Бананът е изключително вкусен и здравословен плод, обаче много програми за отслабване препоръчват да го извадите от менюто или значително да намалите консумацията. Защо? Вредни ли са бананите за фигурата или влиянието им върху наднорменото тегло все още е силно преувеличено?
Изберете вашата рецепта
Какво се съдържа в един банан
Средният банан с умерена зрялост съдържа 20-30 г въглехидрати, 3 г фибри, 15-17% от дневния прием на витамин С, 22% от дневния прием на витамин В6, 16% от дневната доза за манган, 12% в калия и 8% в магнезия. Освен това в плодовете има много захароза и фруктоза. Съдържание на калории на 100 g - 90 kcal.
Ползите от бананите за тялото
Само 2 изядени банана подхранват тялото с енергия за час и половина физическа активност. Освен това, поради голямото количество калий, бананите нормализират водния баланс и подобряват функцията на гладката мускулатура (между другото, това се отнася и за работата на сърдечния мускул). Друго полезно свойство на плода е нормализирането на киселинно-алкалния баланс и избавянето от киселини.
Най-популярният мит за банани
Смята се, че бананите съдържат специален протеин - триптофан, който се превръща в хормона серотонин („хормон на радостта“) - той помага за отпускане и подобрява настроението. Всъщност количеството триптофан в бананите е много ниско, така че твърдението, че тези плодове могат да дадат усещане за щастие, е много противоречиво.
Колко и кога да ядем банани
Най-доброто време за ядене на банани е през първата половина на деня, като в този случай растителните влакна на банана са чудесни за храносмилането. Единственото условие е да не ядете плодове за десерт, а да го използвате като закуска. Не яжте банани през нощта, за да не провокирате производството на голямо количество слуз.