Може да не сте чували за подобно лакомство като фунгоза със скариди. Това ястие приема корените си от Изтока. Там funchose е почти национално ястие. Нарича се още стъклена юфка поради характерната полупрозрачност. Опитайте и вие!
Изберете вашата рецепта
Фунчоза за отслабване
Това ястие е особено популярно сред хората, които искат да отслабнат и спазват строги диети. Фунчоза не се счита за твърде висококалорично ястие, в допълнение, може перфектно да разнообрази ежедневната диета на човек.
Как да готвите вкусно фунцове у дома
Фунчоза върви добре с много продукти, така че не се страхувайте да експериментирате с това ястие, почти е невъзможно да го развалите. Особено полезно е в комбинация със скариди. Готвенето на този деликатес не е голяма работа.
За да направите фунчоси за скариди, ще ви трябва:
- фунийки юфка - 1 опаковка;
- моркови –1 средна;
- лук - 1 брой;
- Български пипер - 2 броя;
- люта чушка - 2 броя;
- скариди - 300-500 гр.;
- соев сос - 50 мл;
- чесън - 3 скилидки;
- джинджифилът е малко парче;
- растително масло - 30 мл;
- магданоз;
- солта.
Как да готвя фукаси от скариди
Готвенето започва с обелването на скаридите. След като те трябва да се варят във вряща вода. Следващата стъпка: готвене на стъклени юфки. За да направите това, изсипете вряща вода върху този продукт и оставете да вари.