Ако искате да опитате резен от отворен пай, който има нежно пълнене и хрупкаво тесто, тогава го изпечете според една от двете предложени рецепти. Вторият е подходящ както за сладки, така и за пикантни пълнежи.
Изберете вашата рецепта
Рецепта за сладкиш с кратка рецепта за сладка торта
Сладкарски сладкиш за открит пай може да се направи по няколко рецепти. Само за 10 минути можете да създадете основа за печене, ако използвате следното. Той се нуждае от минимум съставки, които са доста евтини. Ето какво ви трябва:
- 1 пакет маргарин;
- 0, 5 чаши захар;
- 1, 5 ч.л. бакпулвер;
- 2 чаши брашно;
- 1 яйце.
Преди да приготвите бърз сладкиш с къси кори, замразете маргарина. След това го настържете на едро ренде. Изсипете захарта, бакпулвера в маргарин, разбийте яйцето. Започнете да омесвате тестото с лъжица, а след това с ръка. Основата на отворената торта е готова. Сладък пълнеж е подходящ за тази рецепта. Сгответе изварата. За да направите това, вземете:
- 200 г извара;
- 80 г захар;
- половин малка торбичка с ванилин;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици заквасена сметана.
Натрошете изварата със заквасена сметана и яйце. Добавете захарта, ванилията, разбъркайте масата. Първо разточете тестото за къси хлебчета, така че да е достатъчно за страните. Прехвърлете го във формата. Поставете пълнежа отгоре, леко огънете страните нагоре. Сложете тортата в гореща фурна, печете я на 190 ° C за 30 минути. Когато горната част на страните и пълнежът се покафенее, извадете кулинарната работа. Извадете тортата от формата, когато изстине до топло състояние. Тогава ще бъде лесно да го получите с две кухненски лопати.
Пригответе пълнежа за сладък ябълков пай. За целта ги нарежете на филийки. Поръсете със захар и малко канела.
Направете Lingonberry Splendor. За този пай смилайте чаша червени боровинки в блендер, добавете половин чаша захар. Сложете тесто за къси хлебчета, огънете краищата му. Разбъркайте 70 г гъста заквасена сметана с две супени лъжици захар, изсипете върху масата от боровинки. Гответе също на 190 ° C за 25-30 минути.