"Гнезда с риба" е универсално ястие, което е подходящо за закуска, пикник или просто като закуска на празничната трапеза. Гнездата се приготвят на базата на хляб. При печене няма да стане сухо, защото предварително хляб, напоен в мляко. Рибният пълнеж има невероятно нежен вкус. Готвенето на гнезда е бързо и лесно. Това предястие приятно ще изненада вашите гости.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - рибно филе 500 g
- - лук 200 g
- - хляб 1 бр.
- - мляко 500 мл
- - сирене 150 гр
- - растително масло
- - майонеза
- - зелени
- - сол и черен пипер
Инструкция за употреба
1
Нарязваме ситно рибата, лука и билките. Комбинирайте тези съставки заедно, разбъркайте, добавете малко сол и черен пипер.
2
Настържете сиренето.
3
Нарежете хляба на филийки. Всяка филия трябва да бъде най-малко 2 cm.
4
Всеки филийка се потапя в млякото, след което леко се запържва от двете страни в растително масло.
5
Покрийте съда за печене с фолио (хартия за печене също е подходяща). Разпределете хляба. Вземете трохите на всяко парче с пръсти, като по този начин направите малка депресия.
6
В получената вдлъбнатина сложете малко рибен пълнеж и намажете отгоре с майонеза.
7
Ястието се пече около 45 минути при температура 180 градуса.
8
В края на времето гнездата трябва да бъдат поръсени с обилно настърган кашкавал и да се пекат още 5 минути. Сервирайте ястието трябва да е горещо, но не по-малко вкусно, ще е студено.