Рецептата за обикновен черешов пай. Приготвяне бързо. И най-важното е, че такъв пай се оказва много вкусен, ароматен. Не се срамува да сервира гости на масата за чай.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
Ще ви трябват 250 gr. заквасена сметана, 3 яйца, 0, 5 чаши захар, 1 чаша брашно, 0, 5 чаена лъжичка бакпулвер.
Инструкция за употреба
1
Първата стъпка е приготвянето на тестото. За да направите това, смесете 250 gr. заквасена сметана, 3 яйца, 0, 5 чаши захар, 1 чаша брашно, 0, 5 чаена лъжичка бакпулвер. Ако в дома ви не е намерен бакпулвер, можете да го замените със сода за хляб също 0, 5 чаена лъжичка. Омесете добре тестото.
2
В тестото можете да добавите всичко - всякакви плодове (цели или нарязани), ядки, маково семе, стафиди. Като цяло, тази любов!
3
Намазнете тавичка с растително масло и поръсете с грис или брашно (малко), за да не залепне тортата по стените на формата. Изсипете тестото във формата и във фурната.
4
Печете за 40-45 минути (проверете готовността с нож или клечка за зъби) на 180 градуса.
5
Можете да разтопите шоколада отгоре, но по-евтин вариант и не по-малко вкусен е да смесите 2 супени лъжици какао + 2 супени лъжици захар + 4 супени лъжици мляко. Гответе непрекъснато като бъркате 3 минути (докато се сгъсти). Оказва се същия шоколад.
6
Върху готовия пай разпределяме цели плодове от череша. Ние украсяваме по наша преценка. Препоръчително е зрънцето да е прясно. Можете да замените сладкото.