Господарките отбелязват рецепта за вкусен пай от картофи и гъби. Дори някой, който не знае как да готви, ще се справи с готвенето. Всичко е много просто. На практика няма разходи за това ястие. Брашно, сол, маргарин и картофи могат да бъдат намерени в къщата на всяка домакиня. Рецептата не е строга, можете да я промените сами.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
Необходими: 1 чаша кефир, 100 gr. охладен маргарин, 2, 5 чаши брашно (малко повече може да бъде), сол, 2-3 картофа, 200 gr. пресни гъби, 1 глава лук.
Инструкция за употреба
1
За да приготвите тестото, от което се нуждаете: 1 чаша кефир, 100 gr. охладен маргарин, 2, 5 чаши брашно (малко повече може да бъде), сол.
2
Омесете тестото от тези съставки. Изсипете кефир в съда, добавете маргарин, добавете брашно, сол и разбъркайте всичко.
3
Разпределяме 2/3 от тестото според формата, правим страните.
4
За да приготвите пълнежа, вземете 2-3 картофа, 200 gr. пресни гъби, 1 глава лук. Нарежете всички съставки на малки кубчета.
5
Разстелете пълнежа и покрийте с останалото тесто (естествено разточено) отгоре. Облечете краищата, направете пробои с вилица отгоре, така че пайът да се окаже вкусен и ефирен. Изпраща се във фурната за 40-45 минути при температура 180 градуса. Печете, докато се появи златиста коричка.