Тази салата е лека закуска, която можете да подредите дори в офиса, като вземете със себе си приготвени зеленчуци и бутилка соев сос. В тази рецепта можете да замените балсамов оцет със сок от половин липа, ако желаете.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- В две порции:
- - 1 авокадо;
- - 200 г чери домати;
- - 130 г зърнено извара;
- - 120 г китайско зеле;
- - 2 чаени лъжички соев сос;
- - 1, 5 чаени лъжички балсамов оцет;
- - червен пипер, сушен риган.
Инструкция за употреба
1
Разкъсайте китайското зеле с ръце - използвайте само горната част на листата за тази салата, твърда бяла част не е необходима. Сгънете зелето в голяма купа за салата, така че всички компоненти на ястието да могат да се поберат и е удобно да ги разбърквате по време на хранене.
2
Вземете достатъчно узряло авокадо. Обелете авокадото, нарязано на филийки 1-1, 5 см. Изпратете ги към приготвеното зеле в купа за салата, разбъркайте леко.
3
Нарежете достатъчно големи чери домати наполовина, можете да оставите малките домати цели. Сложете ги отгоре на зелето и авокадото.
4
Поставете изварата отгоре. Изсипете балсамов оцет или сок от пресен лайм, намажете със соев сос. Салата от авокадо, череша и извара, оставени да се поръсят със сушен риган. Сервирайте веднага, не е необходимо да настоявате за салата, тя вече има изразен вкус.
Обърнете внимание
Тази здравословна салата се приготвя за 10 минути.