За да зарадвате вашите гости и семейство с вкусна почерпка, не е необходимо да отделите много време и да стоите пред печката. Тортата от бисквитки и кондензирано мляко не изисква печене и, като я допълвате с ядки, шоколад или плодове, можете да получавате нов вкус всеки път.
Изберете вашата рецепта
Бисквитки и торта с кондензирано мляко с орехи
Следните съставки са необходими за приготвянето на тази торта:
- 1 кутия кондензирано мляко;
- 200 г масло;
- 800 g тънки късопечени бисквитки с правоъгълна или квадратна форма;
- 1 чаша мляко;
- 100 г обелени орехи.
Комбинирайте кондензираното мляко с омекотено масло и разбийте с миксер до хомогенна гъста консистенция. Сложете слой бисквитки върху плоска чиния, като предварително потопете всяка бисквита в топло мляко. Не задържайте бисквитките дълго време в мляко, в противен случай тортата ще се окаже твърде мокра. След това намазнете крема отгоре и подредете следващия слой. Поставете още 2-3 слоя по същия начин. Покрийте горния слой и страните на тортата с крем. Охладете тортата за около 40 минути.
Ситно нарязани обелени орехи с нож. От останалите бисквитки направете малки трохи и смесете с ядките. Извадете охладената торта и внимателно потупете чашата с мляко с хартиена кърпа. Поръсете тортата с ядки и трохи от бисквитките, след което я поставете обратно в хладилника за 5-8 часа (колкото по-дълго тортата престои в хладилника, толкова по-добре ще е наситена със сметана). По желание можете да украсите тортата със захарни фигури или плодове.
Кокосови шоколадови бисквитки и рецепта за варено кондензирано мляко
За да направите тази торта, ще ви трябват следните продукти:
- 600 гр. Бисквитки с късо печене;
- 1 консерва варено кондензирано мляко;
- 100 г мляко или бял шоколад;
- 1 торба кокосови люспи;
- 1 супена лъжица. лъжица какао на прах (по желание).
Кондензираното мляко можете да готвите сами. За да направите това, затворен буркан (калай) с кондензирано мляко трябва да се спусне в тиган, напълнен със студена вода и да се готви на слаб огън за 2-3 часа, като се уверите, че водата напълно покрива буркана.
Бисквитките (всяка сладка не твърде суха е подходяща) трябва да се разбиват с ръце по такъв начин, че да се получат достатъчно малки трохи. Изсипете какао на прах и разбъркайте по желание. Комбинирайте с варено кондензирано мляко и разбъркайте добре. Поставете получената маса върху голяма чиния и от нея оформете торта с всякаква форма. Поставете тортата в хладилника.
След 2-3 часа извадете тортата от хладилника. Налейте отгоре с мляко или бял шоколад, разтопен на водна баня. Когато шоколадовата глазура леко се втвърди, поръсете тортата с кокосови люспи и отново поставете в хладилник за още няколко часа.
Свързана статия
Как да направите нежна картофена торта от бисквитки