Какаовият прах се използва широко в готвенето. Различни десерти: торти и сладкиши, сладкиши и шоколадови напитки съдържат едно или друго количество от това вещество. Тези вкусотии обаче не само развалят фигурата, когато се консумират по неподходящ начин. В умереност, какаовият прах е полезен за тялото.
Изберете вашата рецепта
Ползите от яденето на какао на прах
След шоколадова почерпка или чаша горещо какао, много хора се чувстват по-добре и се уморяват. Такива положителни промени са възможни не само поради приятния вкус и прекрасния аромат на деликатеси, съдържащи какао на прах. Какаовите зърна съдържат много хранителни вещества. Това са тонизиращи съставки - кофеин, теобромин, антидепресант фенилефинамил, както и флавоноиди. Благодарение на наличието на фенилефинамил, който стимулира производството на ендорфин, какаовият прах е в състояние да има релаксиращ ефект, да повиши жизнеността и да даде усещане за радост.
Употребата на какао в големи количества има ефект, подобен на кафето. Не е изненадващо, че кофеинът присъства и в двете напитки. Какаото стимулира нервната система, стимулира умствената дейност, позволява ви да се развеселите, да преодолеете умората и да се съсредоточите върху урока си.
Деца под три години не се препоръчва да пият какао, за да защитят централната си нервна система от прекомерно вълнение.
Теоброминът е много ефективен при кашлица и болки в гърлото. След като изстине, сварете чаша горещо какао. Пиенето на такова лекарство е не само полезно, но има и много приятен вкус.
Флавоноидите имат антиоксидантни свойства. Те забавят процеса на стареене, защитават клетките, предотвратявайки израстването им в злокачествени. Също така флавоноидите укрепват кръвоносните съдове и имат благоприятен ефект върху цялата кръвоносна система.
Според последните проучвания, какаото съдържа повече антиоксиданти от зеления чай.
В какаото има много микроелементи, необходими за човешкото тяло. Това са желязо, калций, магнезий, мед, калий, манган и цинк. Съставът на какаовите зърна включва витамини като B1, B2, B3, A, C, E.
Какао на прах в козметологията
Какаовият прах се използва широко в козметологията. Съдържа олеинова, стеаринова, палмитинова, линолова и лауринова киселини. Тези вещества имат омекотяващ, тонизиращ, против стареене, овлажняващ и възстановяващ ефект върху кожата. По-специално, препаратите, приготвени с употребата на какао, са полезни през зимата, когато кожата се обелва и се зачервява под въздействието на студ и изисква специални грижи.
Какаовият прах също помага в борбата срещу такава често срещана женска неприятност като целулита. Много популярна процедура, наречена „шоколадова обвивка“. Какаовото масло или какао на прах, смесени с мед и нанесени върху кожата, не само стимулират изчезването на „портокаловата кора“, но имат и регенериращ ефект.
Свързана статия
Какво е полезен зелен чай за човешкото тяло