Шоколадова торта с богат вкус на орехи е истинско изкушение, на което трудно ще се устои и на възрастни, и на деца. Не изисква цял списък от продукти, а също така е доста проста за приготвяне.
Изберете вашата рецепта
Съставки за тестото:
- 150 г масло (маргарин);
- 220 г орехи;
- 220 г брашно;
- 3 пилешки яйца;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер за тесто;
- 3 чаени лъжички какао на прах;
- 1 чаша захар.
Състав за захарна глазура:
- 5 супени лъжици пудра захар;
- 4 чаени лъжички вода;
- ½ чаена лъжичка лимонов сок.
Получаване:
- Изсипете обелените орехи в купа за блендер и разбийте на трохи.
- Нарежете маслото (можете да маргарин) на големи парчета, сложете в тенджера, сложете на огън, разтопете, изсипете в трохи от ядки и внимателно разбъркайте.
- Комбинирайте пресятото брашно във всеки съд с какао и бакпулвер, разбъркайте, изсипете в масата с масло и ядки и отново разбъркайте добре.
- Комбинирайте яйцата със захарта, разбийте и изсипете в ореховата маса, като внимателно смесите всичко с лъжица. Трябва да се окаже доста гъсто и в същото време гъсто тесто за пая.
- Намазваме купа от мултикукър с масло.
- Изсипете готовото ядково тесто в намазнена купа и загладете. Печете за 50 минути в режим на печене. Ако няма мултикукър, тогава можете да използвате лист за печене и фурна. Само в този случай трябва да печете пай за 35-40 минути на 180 градуса.
- След това време опитайте тортата с орех за готовност. Ако е готов, сложете го на скара и оставете да изстине.
- Междувременно захарният прах се комбинира в тенджера с вода, поставя се на среден огън и се загрява до пълното разтваряне на праха. Този процес, като правило, отнема не повече от 5-6 минути.
- Когато прахът се разтвори, трябва да добавите лимонов сок към тази смес, разбъркайте старателно, извадете от печката и охладете.
- Прехвърлете охладената торта в чиния, залейте с черешката и украсете например с кокос, орехи или настърган шоколад. Сервирайте за предпочитане с чай или кафе.