Оригинален начин да направите палачинка лазаня!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г брашно;
- - 200 мл мляко;
- - 5 яйца;
- - Рафинирано зехтин за печене;
- - 2 домата;
- - 1 лук;
- - Маслини без кости (1 консерва);
- - 400 г спанак;
- - 250 г настърган кашкавал;
- - смлян черен пипер;
- - сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Комбинирайте брашното с млякото, разбийте 2 яйца, добавете щипка сол и омесете тестото.
2
Печете палачинките в рафинирано олио.
3
За пълнежа нарежете доматите, лука и маслините на кубчета.
4
Кафяв лук в рафиниран зехтин, добавете спанак и оставете да къкри за 1 минута.
5
Сложете домати, маслини, черен пипер и дръжте на огъня още 5 минути.
6
Настържете сирене, 2/3 от него смесете до пълнежа с останалите яйца.
7
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
8
Поставете палачинки и пълнене на слоеве върху формата.
9
Поръсете със сирене и печете 40 минути.
Приятен апетит!
Обърнете внимание
Време за готвене - 80-100 минути.