Приеманията за коктейли набират все по-голяма популярност. За домакините устройството на такъв прием не е натоварващо - не се предвижда угощение, няколко вида алкохолни напитки, сокове и леки закуски се сервират като освежители.
Изберете вашата рецепта
За гостите на отделна маса поставете тави със закуски, чаши с хартиени кърпи, цигари, пепелници, запалки, поднос за употребявани съдове. Закуските трябва да са с малки размери, което се нарича "една хапка", канапетата са идеални.
От най-популярните напитки на такива приеми, мартини, уиски, коктейли - всичко, което се сервира с лед. В горещо време, заедно с уиски, можете да сервирате водка или джин и тоник, коктейли с ром и бира. Пуншът се прави на основата на ром, през лятото се сервира на студено. Съставът на пунша включва ром или уиски, вода, захар, лимонов сок и подправки.
В случай, че приемът се провежда през деня, преди обяд предлагат мартини, уиски или джулеп - напитка, направена от уиски, пудра захар, вода, пюре от листа от мента и голямо количество (3/4 обем) лед. Той се подготвя в шейкър.
В студено време на чист въздух, ако сте поканили гости извън града, е добре да пиете грог, греяно вино. Греяното вино се прави от гроздово вино с подправки и захар и се изгаря горещо от високи и широки чаши. Grog е коктейл от силни напитки, като коняк и ром. Към него се добавя сироп и се разрежда с вряла вода.
Силните коктейли и аперитиви се сервират в чаши под формата на шишарка, по-леки напитки под формата на полузатворено лале, уиски с лед в чаши с дебело дъно, с вместимост 150 мл.