Кремообразният кокосов пай е добра причина да съберете цялото си семейство на чаша чай. Тази деликатна и ефирна почерпка ще се хареса както на възрастни, така и на деца. В допълнение, тортата е доста проста за приготвяне и не ви отнема много време.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Тестото
- - 4 супени лъжици. брашно.
- - 500 г кефир;
- - 2 яйца;
- - 200 г гранулирана захар;
- - 1 ч.л. бакпулвер или сода? гасен оцет.
- пълнеж
- - 2 супени лъжици. кокосови люспи;
- - 200 г всякакъв мазнинен крем;
- - 1 пакет ванилова захар;
- - 100 г гранулирана захар.
Инструкция за употреба
1
Комбинирайте кефир, яйца, сода, гранулирана захар и брашно. Омесете тестото. След това сложете готовата основа в съд за печене.
2
Пригответе пълнежа. За целта смесете гранулирана захар, ванилова захар и кокос. Смесете добре всички съставки. Поставете получения пълнеж върху тестото.
3
Печете тортата за около 20-25 минути. Гарнирайте сварените сладкиши отгоре с разбита сметана и кокос.
Полезни съвети
Сложете тортата във фурната на най-ниското ниво и печете на 170-180 градуса. За да не изгорите кокоса, след 10 минути. от началото на готвенето можете да го покриете с фолио. Кокосовият пай се сервира охладен на масата.