Една от най-популярните градинарски култури е ягодите. Интересът към него се предизвиква не само от вкуса, но и от полезните свойства, които са били известни още по времето на Хипократ. Ягодата е склад за хранителни вещества, така че тя трябва да бъде в диетата.
Изберете вашата рецепта
Ползите от ягодите
Красивите, сочни и ароматни плодове съдържат витамини, минерали, плодови захари, фибри и органични киселини. Липсата на холестерол и мазнини прави ягодите уникален диетичен продукт.
Благодарение на огромното количество органични киселини в състава, ягодите помагат за прочистването на организма, помага за премахване на вредните вещества, подобрява метаболизма и облекчава чревните нарушения.
Наличието на ягоди в диетата ви ще ви помогне да забравите за анемия и разпад.
Диабетиците спокойно могат да се насладят на вкуса на ягодите, без да се страхуват от повишаване на кръвната захар.
Ароматното зрънце подмладява организма, подобрява паметта, нормализира нервната система, затова се препоръчва да го ядете на всяка възраст.
За медицински цели можете да използвате листа от ягоди, от които се получават лекарствени инфузии, които помагат при настинки. Инфузия от листа от ягоди се използва за разширяване на кръвоносните съдове и намаляване на налягането.
На кого ягодата е противопоказана
Въпреки всички предимства на ягодите, алергиите трябва да се лекуват с повишено внимание. При деца под 3 години ягодите могат да провокират дерматит и диабет. Гастрит, цироза, повишена киселинност на стомашния сок са заболявания, при които не се препоръчва включването на ягоди в диетата.
Колко можете да съхранявате ягоди
Всички полезни вещества в ягодите издържат максимум три дни, затова се препоръчва да го изядете почти веднага.