Тортата с ягоди е невероятно вкусна, вкусна и деликатна. Съставът съдържа ягоди, той е много полезен за човешкото тяло. С такава почерпка определено ще изненадате гостите си.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 250 г брашно
- - 125 г растително масло
- - 3 ч.л. кисело мляко
- - 750 г ягоди
- - 25 г желатин
- - 150 мл гореща вода
- - сок от 1/2 лимон
- - ванилова захар
- - масло
Инструкция за употреба
1
Сгответе тестото. Смесете гранулираната захар и брашното, добавете ваниловата захар, киселото мляко, растителното масло, разбъркайте до гладкост. Омесете тестото. Увийте го във филм и го поставете на студено място за 30-35 минути.
2
Намажете формата с масло, разстелете тестото и го изгладете по повърхността, направете пробивки с вилица. Загрейте фурната до 180 градуса, сложете във фурната и печете за около 35-40 минути до златисто кафяво. Извадете от фурната и охладете.
3
Пригответе пълнежа. Изплакнете добре ягодите и я нарежете в блендер, докато стане пюре, добавете 2 с.л. гранулирана захар и разбъркайте. Накиснете желатина в гореща вода и разбъркайте добре, добавете лимонов сок и разбъркайте отново. Охладете и комбинирайте с ягодово пюре, разбъркайте добре до гладкост. Поставете пълнежа на студено място за 35-45 минути.
4
Сложете питките върху чиния, намажете с ягодов пълнеж и загладете на повърхността. Поставете тортата на студено място, докато се сгъсти, около 8-10 часа.