Дори и най-мътната сутрин ще започне с усмивки, ако на закуска красивите мъже - мъфини от полка точки срещнат семейството си.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 яйца;
- - 1 чаша мляко;
- - 80 мл растително масло;
- - 3 чаени лъжички бакпулвер;
- - 315 г брашно;
- - 1/2 чаша захар;
- - 2 чаени лъжички ванилова захар;
- - 1 супена лъжица какао на прах;
- - растително масло (за мазни форми);
Инструкция за употреба
1
Направете два вида тесто: бяло и шоколадово. Първо трябва да готвите бяло тесто. Разбийте 1 яйце в купа и разбийте леко с размах.
2
Налейте половината растително масло, 1/2 чаша топло мляко и отново разбийте леко с размахване. В отделна купа комбинирайте половината пресято брашно, 1, 5 чаена лъжичка бакпулвер, половината захар и половината ванилова захар.
3
След това комбинирайте двете смеси (течни и сухи) и разбъркайте старателно до гладкост, така че да няма бучки. Леко тесто е готово.
4
Пригответе второто тесто по същия начин от останалите продукти. Когато тестото е готово, смесете какао в него. Получавате шоколадово тесто.
5
Отделете 1-2 супени лъжици тесто от бяло и шоколад. Към всяка добавете 2 чаени лъжички брашно и разбъркайте. Напълнете сладкарските торбички. И ако няма такива, тогава можете да използвате целофан.
6
Това тесто се приготвя за приготвяне на грах върху мъфини. Намажете формичките за кекс с растително масло, напълнете половината с тесто: половината формички с бяло тесто, а другата половина с шоколад.
7
За торбичките с тесто (които са заделени за грах) изрежете малки ъгли и нарисувайте кръгове отгоре на напълнените форми. Много и близки един до друг грах не трябва да се правят, в противен случай те ще се слеят по време на печене.
8
Изстискайте шоколадовите кръгчета върху бяло тесто и обратно. Поставете мъфините във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за около 25 минути. Кексчетата са ефирни, порести и много вкусни.
