Картофът е най-простият продукт, от който можете да готвите огромен брой различни ястия. Най-баналната рецепта е картоф, приготвен „в униформата си“. Това ястие носи това име, тъй като не е необходимо картофите да се обелват преди готвене.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Изберете средно големи картофи.
2
Изплакнете обилно под течаща вода.
3
Сложете в тиган и напълно напълнете със студена вода.
4
Сол (1 чаена лъжичка сол в съд с 2-3 литра). Благодарение на това картофите не се напукват по време на готвене.
5
Поставете на малък огън и доведете до кипене, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри за 30 минути.
6
Можете да проверите готовността на картофите, като го пробиете с вилица или нож. Ако пробие лесно, картофът е готов.
7
Ако искате да използвате този картоф за готвене на салати, след готвене го поставете в студена вода. Така той се охлажда по-бързо и ще се почиства по-лесно.
8
Ако току-що сте го приготвили за храна, източете водата, покрийте и оставете за известно време (около 10-15 минути).
9
Сервирайте горещо.
10
Картофът с кокет в растително масло, гарниран със зеленчуци и билки, е идеален за картофи с яке.