Има популярни продукти за декориране на салати: зелени, яйца, моркови и много други. Когато декорирате ястие, човек трябва да се стреми да покаже ненадминат вкус, изобретателност и умение. Всъщност декорирането на салати не отнема много време.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
Зелените, яйцата, морковите, грахът, царевицата, маслините, репичките, червеното зеле.
Инструкция за употреба
1
За различни зимни салати (оливие, салати с пилешко месо) използвайте варен и натрошен жълтък като декоративен фон. Цветът му е ярко жълт. Следователно тази декорация е много изразителна. На жълт фон красиво подредете зелените с листа и дори цели клони. Така че, използвайки магданоз, копър, килантро, можете да изобразите гора, коледни елхи поляна. Покрийте салатата с натрошения жълтък. Разпределете клонките от магданоз върху жълтъка. Нарежете кръгли цветя от сварения протеин: те трябва да имат само венчелистчета. Гответе малък морков и нарежете на кръгчета. Всеки кръг е сърцевината на цветето. Сега поставете цветята върху зелените. Ще получите оригиналните маргаритки.
2
От варени зеленчуци върху салата могат да се слагат различни животни. Например паун или жар-птица. Първо изложете бял или жълт фон (от варено яйце). Сега сложете голяма стрък копър или магданоз на дъното на салатата. На този клон ще седне птица. Изрежете тялото на паун от филийки варено цвекло. Изрежете човката на птица от варени моркови. Нарежете пресни краставици с пластмаса и изложете голяма опашка от паун от тях. Върху зелените допълнително сложете семена от нар. Те ще символизират плодовете на дървото.
3
Покрийте равномерно лятната салата от свежи зеленчуци с майонеза. На този фон направете символичен букет от лалета. Първо сложете целия магданоз хубаво. Сгънете стръковете магданоз заедно, за да направите куп, и намажете зелените. Като клони на лалета можете да използвате зелен лук. За да създадете пъпки от лалета, вземете овални домати. Нарежете доматите наполовина и извадете сърцевината. Направете малък триъгълен разрез на всяка половина. И така, лале от домат ще има няколко венчелистчета. Както знаете, вътре лалетата са жълти. Затова започнете всяка половина от домата със смес от яйчен жълтък и майонеза. Поставете пълнените половинки върху салатата с червената страна нагоре. Имате великолепен букет от лалета!
4
Половината варено яйце и резен домат могат да произведат великолепен мухарик. Поставете половината от протеина хоризонтално - това е кракът на гъбата. Филийка домат го прави шапка. Оформете ситно нарязан протеин върху шапката с точки. Такива оригинални гъби могат да украсят всяка салата. Лесно можете да направите ананас от салата с овална форма. За целта изсипете цялата салата с майонеза и я наредете отгоре надолу с половинки от орех. Отгоре на салатата наредете зеления лук, изобразявайки върховете ананас.
5
Много красив дресинг за салата са портокаловите нарциси. Прави се много просто: от варени моркови изрежете венчелистчетата на нарциси и подредете цветята върху салатата. Направете сърцевината на цветята от сварения и натрошен жълтък. И като стебла, зеленият лук е перфектен. От зеленчуци като моркови, репички и червено зеле направете цветя на паничка. Просто нарежете сварените или пресни зеленчуци на кръгчета: това ще бъдат цветните венчелистчета. Сложете магданоз като листенца.
Обърнете внимание
Направете калинка от цял резен домат, украсявайки гърба му с черни точки маслини.
Полезни съвети
Използвайте зелен грах или царевица, за да представите сърцевината на цветята.
Свързана статия
10 начина да сервирате салата