Тези бисквитки са троен шоколад, защото за приготвянето използваме шоколад, какао и шоколадов чипс! Мекият пълнеж просто ще подлуди „шоколадохолиците“!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 160 г брашно;
- - 50 мл какао на прах;
- - 1, 5 ч.л. бакпулвер;
- - 0, 25 ч.л. сол;
- - 350 г тъмен шоколад;
- - 100гр масло;
- - 300 мл захар;
- - 3 яйца;
- - 1 ч.л. екстракт от ванилия;
- - 150 г шоколадов чипс (много ситно нарязан шоколад).
Инструкция за употреба
1
На първо място, получаваме масло от хладилника: необходимо е то да омекне. Загрейте фурната до 175 градуса и подравнете листа за печене с хартия за печене.
2
В голяма купа пресейте брашното с бакпулвера, солта и какаото на прах.
3
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Оставете настрана да се охлади леко и по това време разбийте омекналото масло със захарта в пищна маса, добавете към него ванилия и (едно) всяко яйце.
4
Към маслено-яйчената смес добавяме разтопен и леко охладен шоколад, след което въвеждаме сухите съставки и разбъркваме до хомогенна консистенция. С помощта на супена лъжица поставете получената маса върху лист за печене на известно разстояние един от друг.
5
Изпратете във фурната за 8-10 минути. Бисквитките само от фурната ще бъдат много меки, така че можете да опитате само след 10 минути.