Според тази рецепта получаваме руло с много необичайно, ронливо тесто и много шоколадов и плодов пълнеж. Той със сигурност ще завладее всички членове и гости на вашето семейство.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 450 г брашно за самовъзстановяване;
- - 125 г захар;
- - 210 г масло;
- - 225 мл мляко;
- - 12 супени лъжици всяко сладко;
- - 75 g + 50 g бял шоколад.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 180 градуса и подгответе лист за печене с размери 30х40 см, облицовайки я с пергаментова хартия (ако не сте сигурни в качеството на хартията, намажете я с масло).
2
Пресейте брашното в голяма купа, добавете меко масло (извадете го от хладилника около час преди готвене), захар, мляко и омесете нелепнало тесто. Разбъркайте старателно, така че да няма останали бучки!
3
Върху работната повърхност разточете тестото на слой до размера на листа за печене. Разстелете сладко върху леглото. Настържете 75 г шоколад на средна ренде и поръсете отгоре. Навийте на руло, внимателно прехвърлете върху лист за печене и изпратете в гореща фурна за около час.
4
Оставете готовото руло да престои 10 минути преди нарязване. По това време разтопете останалия бял шоколад и изсипете върху продукта.