Вкъщи можете да приготвите вкусен и лек пай от готово бутер тесто. Печенето е много просто, дори начинаещ може да се справи с приготвянето.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г бутер тесто,
- - 400 г шампиньони,
- - 80 г лук,
- - 60 г твърдо сирене,
- - 1 супена лъжица растително или слънчогледово масло без мирис,
- - подправки на вкус,
- - сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Тестото за пай може да се използва или закупено, или домашно приготвено.
2
Изплакнете гъбите добре, нарежете повредените места, нарежете на малки филийки или кубчета - на вкус.
3
Загрейте олиото в тиган. Обелете лука, нарежете на ситно. Солете лука леко, след което добавете гъбите в тигана и разбъркайте. Пържете, докато течността се изпари. След като течността се изпари от гъбите, подправете със сол и подправки на вкус. Кафяви шампиньони.
4
Размразете тестото предварително. Ако в пакета има два слоя бутер тесто, тогава върху единия ще трябва да разстелите пълнежа с гъби, а втория да покриете с втория. Ако има само един слой тесто, просто го разгънете в съд за печене. В този случай тортата ще бъде отворена.
5
Тази рецепта използва два слоя бутер тесто. Поставете пълнежа върху първия слой, поръсете с настърган кашкавал. Покрийте пълнежа с втори слой, прищипете краищата. Намажете с растително масло.
6
Загрейте фурната до 200 градуса. Печете тортата за около 25 минути. Извадете готовата торта от фурната, охладете малко, нарежете на порции и сервирайте.