Тази торта с къси печива е класическа домашна торта, която можете да усъвършенствате по ваш вкус и вкус на вашето домакинство!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- торти:
- Брашно - 200 г;
- Масло - 125 г;
- Яйце - 1 бр.;
- Захар - 75 g;
- Сода - 0, 25 ч.л. - изплаща се с лимонов сок;
- Ванилова захар - 2 сашета.
- крем:
- Масло - 100 г;
- Варено кондензирано мляко - 200 г;
- Шоколад - 25 g.
Инструкция за употреба
1
Разбийте яйцата в блендер с обикновена захар и пакетче ванилова захар до побеляване. Разтопете маслото в микровълновата, охладете леко и добавете към яйцата. Разбийте до гладкост. Добавете брашното, пресято с бакпулвера и омесете меко тесто. Увийте го в прилепнал филм и изпратете за половин час на студа.
2
За сметаната разбийте заедно, докато омекне омекналото масло, вареното кондензирано мляко и втора торбичка ванилова захар.
3
Загрейте фурната до 180 градуса. Изваждаме тестото от хладилника, разделяме го на 4 части и разточваме всяка. Формата (имам диаметър 17 см) изрязва торти. Прехвърлете питките върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, изпратете във фурната и печете до покафеняване (10-15 минути).
4
От парченца тесто правим украса за тортата (листа, топки - по желание). Можете просто да ги изсушите и да смилате на трохи и да поръсите торта, смесена с настърган шоколад. Намажете готовите торти със сметана, украсете с парчета. Настържете шоколада и поръсете тортата. Оставете да кисне при стайна температура в продължение на 2 часа, след което поне 5 часа в хладилника. Приятен апетит!