Не всички хора обичат котлети от моркови. И напразно. Зеленчуковите кюфтета не само помагат за разнообразяване на диетата, но и спомагат за поддържане на тънка фигура. Хората, които искат да отслабнат, трябва да се научат как да готвят котлети от моркови. С това ястие менюто на диетата няма да е толкова скучно.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 600 г пресни моркови;
- 100 мл чиста вода;
- 2 с.л. л. трици, например, пшеница (каквото и да е);
- 80 гр грис;
- 2 с.л. л. растително масло;
- Сол по желание.
Инструкция за употреба
1
Измийте, обелете и настържете морковите грубо.
2
Сложете зеленчука в тиган, запълнете го с вода и оставете да къкри за четвърт час на минимален огън.
3
Прехвърлете задушените моркови в дълбока купа, добавете трици, масло и грис в купа.
4
Смесете всички съставки, за да получите хомогенна маса. Каймата за котлети от моркови е готова, оставете я да изстине и можете да оформите кюфтетата.
5
Навлажнете ръцете си в студена вода и започнете да извайвате котлети. Поставете заготовките върху лист за печене, който може да бъде покрит или с хартия за печене, или със специален килим с незалепващо покритие.
6
Моркови котлети се готвят във фурната за 20 минути при температура 200 ° C, когато изтече времето, трябва да удължите листа за печене и да обърнете кюфтетата. От другата страна ястието се готви още 10 минути. По принцип, след като обърнете котлетите от моркови, можете да изключите фурната. Топлината е достатъчна, за да получите яденето.
7
Сервирайте моркови котлети със заквасена сметана или месо.