Пригответе вкусен и вкусен десерт за закуска. Нежните котлети от грис ще ви придадат жизненост и добро настроение. Не е трудно да ги приготвите, а продуктите са достъпни.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Котлети от грис с желе:
- - 6 супени лъжици грис;
- - 160 мл мляко;
- - 2 супени лъжици гранулирана захар;
- - 2 супени лъжици нишесте;
- - 3 яйца;
- - 120 г боровинки (+ 310 г асорти от горски плодове);
- - малко масло;
- - 1, 5 с.л. галета.
- Грис от грис с моркови и ябълки:
- - 7 бр. моркови;
- - 5 узрели ябълки;
- - 1 супена лъжица. прясно мляко;
- - 3 супени лъжици масло;
- - 5 супени лъжици грис;
- - 2 яйца;
- - 3 супени лъжици галета.
- Банички с грис във фурната:
- - каша с дебелина от 550 г;
- - 2 яйца;
- - 70 г захар;
- - малко брашно и растително масло.
- Грис от грис със стафиди:
- за грис каша:
- - 210 гр грис;
- - 260 мл мляко;
- - 170 мл вода;
- - 1, 5 с.л. захар;
- - сол по ваш вкус.
- За котлети:
- - каша с дебелина 310 г с дебелина;
- - 160 г брашно;
- - 3 яйца;
- - 60 г масло;
- - 160 г тъмни стафиди;
- - малко растително масло.
Инструкция за употреба
1
Котлети от грис с желе
Гответе желето. Налейте вода в тигана, кипнете я, добавете измитите плодове там. Гответе ги за около 5 минути. Докато плодовете кипят, поръсете захар, разбъркайте всичко. В чаша вода добавете 2 супени лъжици нишесте, разбъркайте. След това изсипете нишестето в ягодовата маса и разбъркайте добре. Оказа се гъсто желе. Извадете от печката.
2
Сгответе грис. Влезте внимателно зърнените храни във врящо мляко, разбъркайте, не трябва да има бучки. Гответе овесена каша, докато зърнените култури се разтворят напълно. Извадете кашата от печката, оставете да набъбне и изстине. Когато грисът се охлади, го прехвърлете в купа, разбийте яйцата там, разбъркайте до гладкост. Навлажнете ръцете си, вземете малко грис, оформете котлети и ги оваляйте в галета. Разтопете маслото в тиган, сложете там получените кюфтенца, запържете ги на слаб огън до златисто кафяво. Превръщайте периодично. Поднесете готовото ястие с желе.
3
Грис от грис с моркови и ябълки
Измийте морковите, обелете го. Изплакнете ябълките, ядките им. След това нарежете ябълките и морковите на тънки ивици.
Загрейте млякото в тенджера, добавете маслото и нарязаните моркови. Варете всички 5 минути на слаб огън. След това сложете там ябълки, грис, сол, изсипете захар. Угасете за още 3 минути, извадете готовата смес от печката. Добавете яйца там, разбъркайте старателно. Омесете кюфтетата, изпечете ги и поставете в тиган с разтопено масло. Запържете баничките по 4 минути от всяка страна до златисто кафяво. Поднесете готовото ястие с прясна заквасена сметана.
4
Банички с грис във фурната
Разбийте пилешките яйца в грис, добавете гранулирана захар. Разбъркайте всичко добре и оформете кръгли котлети. След това ги оваляйте в брашно и сложете върху лист за печене (предварително го покрийте с намаслена хартия). Печете котлети до златисто кафяво при температура 180 ° C.
Сервирайте ястието с ароматизиран мед, кондензирано мляко или заквасена сметана.
5