Най-популярната закуска за деца и възрастни са корнфлейкс с мляко, защото можете да го приготвите за секунди. В момента от царевични люспи могат да се приготвят разнообразни плодови и зеленчукови салати, десерти, те също са чудесни за паниране или просто като допълнение към основното ястие.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- За плодова салата:
- ябълка - 3бр;
- круши - 3бр;
- лимонов сок;
- сини сливи - 0, 5 чаши;
- натрошени орехи - 2 супени лъжици;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици;
- царевични люспи - 1 чаша.
- За рибни пръчици:
- рибно филе (треска)
- пикша или сьомга) - 450гр;
- брашно - 55гр;
- сол
- черен пипер на вкус;
- яйца - 2бр;
- царевични люспи - 175 г;
- слънчогледово олио.
- За пилешки топки:
- пилешко филе -375 g;
- яйце - 1 бр;
- нарязан зелен лук - 1 супена лъжица;
- сусамово масло или растително - ¼ супена лъжица;
- сметанов сос (тежка сметана или майонеза) - 2 супени лъжици;
- соев сос - 1 ч.л;
- натрошени царевични люспи - 1 ст.;
- За шоколадова торта:
- маргарин - 150гр;
- кокосови люспи - 75гр;
- брашно за палачинки - 150гр;
- натрошени царевични люспи - 50гр;
- какао - 100гр;
- захар за глазура - 175гр;
- растително масло за смазване на формата.
Инструкция за употреба
1
От царевични люспи можете да направите вкусна плодова салата. За да го приготвите, вземете ябълки и круши със среден размер, обелете, нарежете на кубчета и поръсете с лимонов сок. След това изплакнете половин чаша сини сливи, пара, нарязани на филийки и смесете с плодове. След това добавете натрошени орехи и подправете със заквасена сметана. Вече към готовата салата добавете царевични люспи и гарнирайте с маруля.
2
Направете рибени пръчици с корнфлейкс. За целта предварително загрейте фурната до 200 ° С. Нарежете филето от треска, пикша или сьомга на ивици. Изсипете брашното в чиния, подправете със сол и черен пипер. Сега разбийте леко яйцата и оваляйте рибата в брашно, потапяйки всяка лента в яйцето. Разточете рибните пръчици в трохи от царевична шкемба, поръсете със слънчогледово масло и печете 15-20 минути, докато се омекне и се получи хрупкава златиста коричка. Поднесете това ястие със салата от краставици.
3
Можете да направите пилешки топки с помощта на корнфлейкс. За това предварително загрейте фурната до 180 ° C, поставете фолио върху лист за печене, намажете с олио. В хранителен комбайн смесете пилешкото филе, леко разбитото яйце, нарязания зелен лук, сусамовото масло (растително), сметановия сос (тежка сметана или майонеза), соев сос. Или кайма с пилешко месо и лук, след което добавете останалите съставки. С помощта на супена лъжица разточете топките от каймата, оваляйте в нарязани царевични люспи, сложете върху лист за печене и печете 15 минути до златисто кафяво. Сервирайте горещо със сос за потапяне.
4
Можете да направите отличен десерт от царевични люспи - шоколадова торта. Разтопете маргарина в голяма тенджера, добавете кокосови люспи, палачино брашно, натрошени царевични люспи, 50 г какао, захар за глазура и малко мляко. Разбъркайте и прехвърлете в намазнена форма. Печете на 180 ° C за половин час. Нарежете топлата торта на квадратчета. Отгоре поръсете пудра захар. След това смесете 50 г какао с достатъчно мляко, за да направите хомогенна маса, разпределете квадратчетата и оставете да се втвърди.