В много семейства салата от раци е толкова популярна, колкото и Оливие. Господарките с удоволствие слагат ястие с ракови пръчици на празничната трапеза, изненадвайки гостите с нови и интересни вкусове.
Изберете вашата рецепта
Салата от раци може да бъде много проста или може да има пикантни нотки, всичко зависи от съставките в ястието. Поради факта, че раковите пръчки са в добра хармония с много продукти, се оказва, че създават вкусни закуски.
По-долу ще разгледаме 2 прости рецепти за приготвяне на салата с ракови пръчици. Ястията ще съдържат малко съставки, но в същото време имат страхотен вкус и зарадват окото с външен вид.
Рецепта за салата от раци номер 1
Салата с ракови пръчици, рецептата за която сега ще бъде описана, се оказва много сочна и ярка. Ястието е подходящо за новогодишния празник, както и за ежедневни вечери.
За да направите салата от раци, вземете следните храни:
- 1 пакет ракови пръчици (250 г);
- 1 консерва царевица;
- ½ кутии консервирани зърна;
- 1 среден лук;
- 4 пилешки яйца;
- Майонеза на вкус.
Салата от раци с царевица и боб се прави така:
- Сварете яйцата, охладете ги, обелете яйцата, нарязани на достатъчно големи кубчета.
- Обелете лука, накълцайте възможно най-ситно.
- Извадете раковите пръчки от пакета, нарязани на тънки пръстени.
- Отворете консерва с царевица, изхвърлете продукта в гевгир, оставете течността да се оттича, в противен случай салата от раци ще се окаже водниста.
- Сложете боба в гевгир, изплакнете под течаща вода, оставете излишната течност да се отцеди. За готвене не приемайте боб в доматен сос. Бобовите растения ще имат твърде изразен вкус, който ще „задръсти“ останалите продукти.
- Комбинирайте подготвените съставки в дълбока чиния, добавете майонеза, разбъркайте салата от раци.
Преди сервиране украсете предястието със стръкове зеленина.