Скъпи сладки зъби, няма да останеш безразличен към тази шоколадова торта. Мек и ефирен десерт, идеален за пиене на чай. Освен това е доста лесно да се приготви - няма да е трудно бързо да омесите тестото, ако гостите вече са на прага.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 3 яйца
- - 120 г масло
- - 220 г извара със съдържание на мазнини 9 процента
- - 120 g първокласно брашно
- - 1 с. Ванилова захар
- - 3 супени лъжици. супени лъжици захар
- - 1 супена лъжица. лъжица ракия
- - 6 шоколадови бонбона
- - 1 чаена лъжичка нишесте
- - сода на върха на нож
- - щипка сол
- - фолио и пергаментова хартия
Инструкция за употреба
1
Разбийте яйцата със солта. За предпочитане яйцата трябва да са студени. Разтопете маслото и след това го охладете до стайна температура, добавете в купата към яйцата.
2
Сложете изварата към останалите съставки. Освен това добавете обикновена захар, ванилова захар и изсипете коняк (може да е най-евтиният). Разбийте добре.
3
Пресейте брашното през сито, за да го наситите с кислород и да се отървете от ненужните бучки, и поръсете с него съдържанието на купата. След като добавите сода и нишесте, разбийте тестото с пасатор до гладкост.
4
Вземете всякакви шоколади по ваш вкус с всякакъв пълнеж. Добре прилягаща кръгла форма. Намажете формата с масло и изсипете 1/3 от тестото, така че да покрие дъното. Разпределете сладкишите равномерно върху тестото, така че кексът да има естетичен изглед на сечение.
5
Напълнете сладките с останалото тесто и покрийте с фолио, за да направите правилната температура за топене на сладкишите. Поставете формата върху лист за печене, като предварително върху нея сте сложили три слоя пергаментова хартия, така че кексът да не изгори случайно.
6
Печете на 200 градуса за около 30 минути под фолиото, докато покафенее. Оставете леко да се охлади и сложете в чиния. Cupcake е готов, можете да излеете чай!