Пържени тиквички с домати е оригинално и вкусно ястие, което може да украси всяка трапеза, както празнична, така и ежедневна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - средна тиква 1;
- - домат 1;
- - скилидка чесън 1;
- - брашно 100 гр;
- - слънчогледово масло;
- - магданоз за украса;
- - сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Тиквички, нарязани на тънки кръгчета, оваляйте от две страни в брашно и разстелете върху предварително загрята тава, намазана със слънчогледово масло. Запържете от двете страни за около 2 минути на слаб огън.
2
Нарежете доматите на тънки кръгчета.
3
Обеленият чесън преминава през смачка (чесън).
4
В чиста чиния разстелете пържените тиквички, намажете с чесън и сложете отгоре халба домати.
Поставяме магданозените листа върху готовото ястие. Сол на вкус.