Малко хора правят салата от гъби у дома. Но тази салата е най-класическият представител на руската кухня. Приготвянето на гъбена салата е проста и лесна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Солени гъби - 200 грама;
- - Картофи - 4 броя;
- - Лук - 1 брой;
- - Растително масло - 4 супени лъжици;
- - оцет - една чаена лъжичка;
- - Сол.
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да сварите картофите. Гответе право в корите. Водата трябва да е леко осолена.
2
След варенето на картофа е необходимо да се остави да изстине и след това да се обели от корите.
3
Гъбите се измиват старателно в гевгир. След измиване оставете водата да се отцеди. Това отнема около 20 минути.
4
Гъбите, картофите, лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват.
5
Добавете растително масло. Смесете отново и опитайте върху солта. Ако не е солено, добавете сол на вкус.
Обърнете внимание
Гъбената салата е много популярна в руските ресторанти в западните страни. Идеалната закуска за алкохол.
Полезни съвети
Тази рецепта е предназначена за 3 порции. По желание можете да добавите пресни билки.