Ястие в ресторанта у дома. Ако предпочитате да готвите говеждо месо, тази рецепта ще бъде вашият спасител. Месото се приготвя доста просто и бързо (ако е без допълнително задушаване). Много вкусно и оригинално, опитайте.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г говеждо месо,
- - 50 мл соев сос,
- - 1 глава лук,
- - 2 скилидки чесън,
- - лют пипер на вкус,
- - 1, 5 с.л. супени лъжици растително масло
- - вода на вкус.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете месото, отрежете всички излишни, изсушете. Нарежете месото на филийки, след което нарязайте всяка лента на ивици.
2
Обелете лютите чушки от семената, нарежете стеблото, нарежете на тънки ивици. По желание обелените чушки могат да се сложат цели - който обича. Ако готвите за деца, най-добре е да не използвате пипер. Въпреки че децата са различни за всеки, погледнете вкусовите предпочитания.
3
Сложете приготвеното говеждо месо с лют пипер в купа. Смелете скилидките чесън по всеки удобен начин и добавете към месото. Залейте месото със соев сос, разбъркайте. Оставете месото в маринатата за час.
4
Обелете лука и нарежете на малки кубчета. По желание лукът може да бъде нарязан на ивици.
5
Загрейте олиото в тиган и запържете лука до златисто.
6
Сложете киселото говеждо месо в тиган за златист лук. При непрекъснато бъркане запържете месото за 15 минути.
7
В този момент можете да зададете таблицата. Но ако искате по-нежно месо, тогава добавете в тиган вряща вода и задушете говеждото месо за няколко часа.
8
Сервирайте приготвеното месо с пресни зеленчуци.