Традиционно тези тарталети с течен пълнеж са направени от тъмен шоколад, но само си представете каква буря от наслада сред вашите гости ще предизвика такъв десерт, направен от бял шоколад!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 4-6 порции:
- - 80 г бял шоколад;
- - 80 г масло;
- - 2 яйца;
- - 60 г захар;
- - 2 супени лъжици брашно s / c;
- - 2 супени лъжици коняк или лек ром по желание.
Инструкция за употреба
1
Първата стъпка е да поставите фурната да загрява до 160 градуса и да подготвите формичките: намажете ги с масло и леко поръсете с брашно.
2
Разтопете шоколада с маслото на водна баня или микровълнова, разбъркайте до гладкост и оставете настрана да се охлади леко.
3
Разбийте леко яйцата с добавена захар отделно. Пресейте брашното, добавете към яйцата и разбъркайте до гладкост. На следващо място, добавете разтопен шоколад и алкохол към яйцата и брашното на вкус и желание. Разбъркайте отново до гладкост и прехвърлете тестото във форми.
4
Печете 12 минути или 5 минути от повдигането на тестото. За да сервирате, оставете минута да се охлади и включете чинийка. Сервирайте фондан в компания с лъжичка сладолед.