Готвенето на слоеве с ягоди няма да ви отнеме много време, ако използвате готово бутер тесто. Невероятно вкусният десерт ще бъде приятна изненада за цялото семейство.
Изберете вашата рецепта
Десертни продукти
За да приготвите бутерчета с ягоди, ще ви трябват следните съставки: 500 г бутер тесто, 200 г узрели ягоди, 240 мл мляко, пакет ванилов пудинг, пакет млечно желе за тортата.
Можете да готвите слоеве с ягодов пълнеж от пресни или замразени плодове. Ако пудингът от ванилия не се продава, той се замества с кисело мляко.
Рецепта с ягодов лист
Размразеното бутер тесто се разточва на дъска за рязане, предварително поръсена с брашно. Полученият слой се нарязва на квадратчета с приблизително равен размер: 12x12 см. На всяко парче се нарязва рамка на разстояние 2 см от ръба на тестото.
Фурната се загрява до 180 ° C. Листът за печене е добре смазан с растително масло и подготвените фрези за бисквитки се прехвърлят върху него. Печете детайла за около 10-12 минути. През това време пухът ще се увеличи значително по обем. В този случай се оформя характерна джанта. Средата на пухчетата трябва да се отстрани, оставяйки дъно.
Получените формички се пълнят с ванилов пудинг или кисело мляко. Узрелите ягоди се измиват и изсушават с хартиени кърпи. Размразените плодове са особено старателно изсушени, в противен случай отделената влага ще съсипе десерта. Всяко зрънце се нарязва на 4 части. Филийките се разстилат върху пудинга.
Съдържанието на пакета с желе се разрежда с малко количество топла преварена вода. Трябва да е доста гъсто желе. Поливат се с бучки. След това десертът се поставя в хладилника буквално за 15-20 минути, за да замрази желето.