Смята се, че редовната консумация на напитки с джинджифил помага за отслабване. Това наистина ли е вярно?
Изберете вашата рецепта
Джинджифилът принадлежи към категорията на горящите подправки. Има остър сладък вкус и приятна миризма. Коренът от джинджифил е една от най-популярните подправки в света, той се комбинира с месо, риба, зеленчуци и десерти, а на изток дори правят сладко от него.
Ползите от джинджифил
Джинджифилът съдържа до 3% етерични масла, както и голям брой аминокиселини, необходими на човешкия организъм. Той има витамини А, С, В1 и В2, както и калий, натрий, цинк и желязо. Джинджифилът има способността да разрежда кръвта, като по този начин понижава холестерола и кръвното налягане. В допълнение, той е изключително полезен за хора, занимаващи се с интелектуална работа. А джинджифиловият чай с мед и лимон се използва успешно при настинки.
Джинджифил и загуба на тегло
Ползите от джинджифила са неоспорими, но как се свързва всичко това с отслабването? Факт е, че той има още едно интересно свойство - да неутрализира мазните храни. За да усетите ефекта „отслабване“, се препоръчва да пиете джинджифилови напитки за месец 20 минути преди хранене.
Противопоказания. Както всеки продукт, джинджифилът има някои противопоказания: язва, хипертония, холелитиаза, кървене.
Джинджифилова напитка с мед
съставки:
- 20 г настърган корен от джинджифил
- 1 резен лимон
- 1/2 ч.л. мед
- 250 мл вода
Получаване:
В чаша смесете настърган джинджифил и натрошен резен лимон, изсипете сместа с вряла вода, оставете да се охлади и подсладете с мед. Преди употреба напитката може да се филтрира.