Ароматна, сочна, сладка мандарина. Самото споменаване на името на портокалови цитруси започвате да го миришете и пред очите ви има снимки на новогодишния празник.
Изберете вашата рецепта
Предимства на мандарините
Както всеки цитрус, мандаринът е склад на аскорбинова киселина. В допълнение, плодът съдържа и редица присъщи витамини: D и K.
Мандариновият сок е невероятно вкусен и здравословен. Той отлично утолява жаждата, помага за прочистване на белите дробове от слуз, укрепва стомашно-чревния тракт, е превантивна мярка за хелминти, повишава апетита, бори се срещу микробите и подобрява настроението. Мандарините разграждат токсините, ускоряват метаболизма и предотвратяват натрупването на мазнини в тялото. Следователно този плод помага на хората в борбата за стройна фигура.
Как да ядем мандарини
Най-често мандарините се ядат пресни. От тях обаче можете да направите вкусен сок, да направите сладко или да добавите портокалови филийки към всички видове плодови салати, разнообразие от кремове и домашни торти.
Измийте добре цитрусовите плодове преди хранене. Освободете мандарините от корите, много лесно се почистват с ръце. Според правилата на етикета плодът, както и отделните му резени не трябва да се нарязват с нож. Разделете обелената мандарина на филийки и изпратете една по една в устата. Ако получите някакви кости, филми или парченца жар, внимателно ги извадете от устата си и ги сгънете в чиния.
Ако мандарините се сервират като десерт на едно голямо ястие, а в същото време цитрусите вече са разделени на отделни филийки, тогава ги вземете със специална вилица за плодове.
Използвайте мандаринова кора
Обикновено сладките плодове изчезват от хладилника с огромна скорост, защото устоявайки на съблазнителния аромат и великолепен вкус на портокалови цитруси е много трудно. В този случай остава огромно количество жар. Как може да се използва?
Направете отвара от корите на мандарините. Ще ви трябва жар от 3 плода. Сварете го в 1 литър чиста вода за 10 минути. Тази напитка помага за понижаване на кръвната захар.
Отвара от суха мандаринова кора, приготвена в съотношение 1:10 към вода, е отлично отхрачващо средство.