Гръцкият пай за месо се готви за един час. Оказва се, че е много вкусен пай, семейството ви ще оцени плодовете на вашите трудове!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За четири порции:
- - бутер тесто - 1 кг;
- - кайма - 500 г;
- - сирене - 300 г;
- - сирене фета - 300 г;
- - куп копър;
- - китка магданоз;
- - куп зелен лук;
- - две яйца;
- - два лука.
Инструкция за употреба
1
Сотирайте всяко мляно месо до омекване.
2
След това запържете две лук отделно, добавете към каймата. След това добавете настъргано сирене, сирене фета, нарязани пресни билки и сурови пилешки яйца.
3
Разгънете руло от бутер тесто. Поставете половината върху лист за печене, сложете отгоре месния пълнеж, покрийте с втората половина от тестото. Запечатайте краищата, пробийте с вилица няколко пъти, намажете яйцето отгоре.
4
Сложете във фурната. Гответе около 30 минути на 190 градуса. Гръцкият пай за месо трябва да се превърне в златист.
Полезни съвети
Ако сиренето фета е много солено, не можете да осолите пълнежа с пай.