Страхотен десерт от горски плодове и плодове с бита заквасена сметана. Приятно е да сервирате охладена салата на масата в горещ летен ден - оказва се вкусна, освен това е голяма порция витамини!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г заквасена сметана или сметана;
- - 150 г захар, ягоди, череши;
- - 3 сливи;
- - 3 кайсии;
- - 2 нектарини;
- - шепа черна и червена касис;
- - парче тъмен шоколад.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете череши, ягоди, сливи, кайсии и нектарини, изсушете върху хартиени кърпи. Обелете, нарежете на тънки филийки всички плодове и плодове. Оставете две ягоди, за да украсите готовата салата.
2
По желание можете да поръсите приготвените съставки с ром или коняк, за да направите плодовата салата още по-ароматна.
3
Разбийте заквасената сметана със захарта. Вземете гъста заквасена сметана, можете да я замените със сметана - с тях салатата също се оказва вкусна.
4
Внимателно смесете 2/3 заквасена сметана с приготвени съставки за салата. Сложете салатата в една голяма купа за салата или в порционирани купички.
5
Плодова салата "Аромат на лятото" отгоре залейте останалата заквасена сметана / сметана. Гарнирайте с настърган шоколад, цели ягоди и черно и червено френско грозде. Съхранявайте салатата в хладилник поне 10-15 минути преди сервиране - не забравяйте да я сервирате охладена.