Помислете за няколко ястия, които могат да се приготвят лесно и бързо, дори ако имате малко продукти в хладилника. В същото време всички те се оказват удовлетворяващи.
Изберете вашата рецепта
Идея номер 1. омлет
Определено ще ви трябват следните съставки: яйца (4 броя); вода (100 мл); сол на вкус.
Разбийте яйцата до гладкост. Като течност можете да използвате мляко, за да направите ястието по-нежно. Ако искате да получите плътен омлет, добавете малко брашно към яйцата и водата (2 чаени лъжички).
В зависимост от това какво е в хладилника ви и какъв е вкусът ви, можете да добавите други продукти към яйчената маса. Зелените, доматите, сиренето, филийките колбаси или варените колбаси, свинската мас, гъбите и много други са перфектни. Не се страхувайте да експериментирате.
Идея номер 2. поставете
Почти всеки човек има паста в къщата. Но има разлика между лепкава брашна маса и вкусна паста. Първо трябва правилно да готвите макаронени изделия. За целта изчакайте водата да заври, леко я осолете (обикновено 1 чаена лъжичка на литър вода) и напълнете макароните.
Стандартното време за готвене е 10 минути, но всичко зависи повече от вида на тестените изделия, които използвате. Колкото по-тънки са, времето за готвене трябва да бъде по-кратко. Пастата не трябва да слепва и да се разпада след готвене. По-добре, ако са леко твърди.
Когато макароните са сварени, можете да продължите към следващата стъпка - пълнежа. Погледнете отново какво имате от продуктите. Страхотни варианти за прости гарнитури са кетчуп, доматена паста, зехтин с всякаква добра подправка, масло и сирене, соев сос. Ако е възможно, е добре да добавите към макароните филийки пържено мляно месо или яхния.
Идея номер 3. Тънки палачинки
Ще ви трябва: брашно (4 чаши); яйца (1-2 броя); вода; сол и захар на вкус.
Разбийте брашното, яйцата и водата до гладкост. Трябва да има достатъчно вода, така че полученото тесто да наподобява течна заквасена сметана (11% масленост). Изсипете малко растително масло в тигана и изчакайте да загрее. В противен случай палачинките ще изгорят по време на пърженето. Когато тиганът е готов, наклонете го под ъгъл 50-60 градуса и започнете да изсипвате тестото на тънка струя, така че да се разпределя равномерно по цялата площ на тигана.
Когато тънките палачинки са готови, тогава те могат да бъдат консумирани в тази форма или да сготвите пълнежа. Покажете въображението си отново. Към палачинките можете да добавите пържено мляно месо, сирене със зеленина, хайвер масло или макаронени изделия, горски плодове, извара.
Надявам се, че познаването на рецептите за тези прости ястия ще ви помогне да не останете гладни, дори ако не сте посещавали хранителен магазин отдавна.