Има продукти, които се използват само в суров вид, а има и такива, които първоначално са били изядени само след термична обработка, например това е по-голямата част от зърнените култури. Една от тях е елдата. Според специалистите по хранене обаче суровата елда е много по-полезна от нейната варена версия.
Изберете вашата рецепта
По света с всяка година се увеличава броят на хората, които обичат и знаят как да спазват здравословен начин на живот и да се хранят с правилните екологично чисти продукти. Сутринта на обикновения американец от серия, както си спомняте, започна с чаша зърнени храни с мляко. В Русия се появиха огромен брой зърнени храни, зърнени храни и други зърнени култури, полезни за здравето и укрепване на организма, но елдата също е полезна и сурова.
На миряните може би е трудно да си представи как може да се яде сурова елда. Мнозина ще си помислят, че това е абсолютна глупост, че спокойно може да се яде само варен продукт. Това обаче не е така, суровата елда съдържа необходимите микроелементи за засилване на имунитета, тъй като не се подлага на термична обработка и не губи повечето от полезните си свойства.
Такава елда се нарича зелена поради животворния нюанс: не се преработва и не придобива традиционен тъмнокафяв нюанс.
Можете дори да проведете експеримент със зелена елда: хвърлете я във водата и само си представете, след ден ще видите покълнали зелени стъбла. Всичко това се дължи на факта, че не се подлага на промишлено - обърнете внимание - химическо третиране.
Младост във всяко зърно
Ако искате да запазите младостта си възможно най-дълго, зелената елда, съдържаща достатъчно антиоксиданти, ще ви помогне да забавите процеса на стареене.
Решихме да изчистим тялото от токсини, токсини, холестерол или токсични вещества и тук зелената елда ще ви помогне. Тя ще облекчи проблемите на онези, които имат склонност да се оправят поради преяждане: зърната в стомаха набъбват, създавайки усещане за ситост за дълго време.
Зелената елда дава ефект:
- почистване, - подмладяване, - повишаване на имунитета, - защита от стреси и преживявания, които ви придружават, - подобряване на работата на сърдечната и стомашно-чревната система.
В замърсения свят с химикали и изкуствени пълнители зелената елда е абсолютно екологичен продукт и всичко това се дължи на факта, че е доста непретенциозно, полетата й не се обработват с химически отрови, а почвата не изисква въвеждане на промишлени торове.
Вкус и полза
Вкусът на зелената елда най-вероятно ще ви напомня за вкуса на храни като картофи или ядки.
Особеността на употребата е необходимостта от внимателно дъвчене на всяко зърно, отначало можете да накиснете зърнените храни сутрин, като вечерята ще бъде наситена с влага и ще стане малко като обикновена каша. Можете да изсипете напоена елда с нискокалоричен кефир - това ястие има приятен вкус и може да се превърне в основата на диетата, само не забравяйте, че винаги трябва да редувате това ястие с ориз или банани.
Суровата елда с времето може да бъде допълнение към всяко ястие, към салати, към месо като гарнитура. Не забравяйте, че подобрява процеса на храносмилане, така че лесно може да помогне на тялото да усвои дори най-тежките и висококалорични храни.
Свързана статия
Котлети от елда