Много интересно студено предястие, за приготвянето на което ще ви трябват най-обикновените бисквити. Добре е, ако те не са твърде солени и достатъчно тънки за по-добро импрегниране. Можете да изложите продукти за закуски както върху плоско ястие, така и в дълбока форма. Ако изберете втората опция, е добре формулярът да е прозрачен - в този случай всички слоеве ще бъдат видими.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 консерва розова сьомга
- - 100 г твърдо сирене
- - 1 1/2 опаковки тънки неподсладени бисквити
- - 5 варени яйца
- - 1 голям букет зелен лук
- - майонеза
Инструкция за употреба
1
Крекерите за закуска могат да се използват както кръгли, така и квадратни, основното е, че са пикантни и не твърде твърди (бисквитите не са подходящи). Сложете един слой бисквити на дъното на ястието, в което ще сервирате предястието.
2
Нарязваме ситно пилешките катерички с нож или каша с вилица, добавяме майонеза, разбъркваме и слагаме на равен слой отгоре на бисквитите.
3
Поставете още един слой бисквити отгоре на катериците.
4
Поставете консервирана риба в чиния и омесете добре с вилица. Отгоре сложете крекери, гладки. Измийте зеления лук, подсушете, нарежете и поръсете рибата върху тях.
5
Поставете още един слой бисквити върху лука.
6
Настържете кашкавал на средна ренде, смесете малко майонеза. Сложете масата върху слой бисквитки.
7
Отново сложете слой крекери върху сиренето, изцедете капчици майонеза по цялата повърхност и равномерно разпределете бисквитите с лъжица.
8
Смелете жълтъците с вилица или решетка. Поръсете ястието равномерно.
9
Поставете ястието с предястие в хладилник за няколко часа, така че слоевете да бъдат правилно напоени. Можете да оставите ястието в хладилник за една нощ.
10
Преди сервиране внимателно разделете предястието на порции с нож. Сервирайте на масата.
