Дафинов лист, тоест листа от дърво, наречено лавр, е традиционна подправка за супи, тестени изделия, месо. Използва се при кисели и кисели зеленчуци. Традиционната медицина му приписва антисептични, аналгетични и седативни свойства. Във всяко качество, преди употреба, трябва да варите дафинов лист.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Поставете емайлиран съд с вода на огън.
2
Измийте дафиновия лист (или няколко листа, в зависимост от предназначението и дозировката) в студена вода, като изплакнете леко.
3
Когато водата заври, хвърлете листата в тигана. Ако ще използвате отвара, тогава огънят може веднага да бъде погасен. Ако лаврът трябва да придаде вкус и аромат на ястието, започнете да слагате съставките една по една според рецептата.
4
Лоръл излъчва миризмата си за 20-30 минути. След това време отварата може да се приложи. Можете да оставите ястието на огън до готовност, дори ако времето за готвене е малко по-дълго от посоченото.