Ярката, оригинална и много вкусна салата "Гривна от нар" ще бъде истински връх на всеки празник. Гостите ще оценят не само неговия вкус, но и прекрасна, красива презентация.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 250-270 г пилешко месо;
- - 2-3 средни грудки картофи;
- - 2 моркови;
- - 2 цвекло;
- - 3 яйца;
- - 1 лук;
- - 10-15 половини обелени орехи;
- - 1 голям узрял нар (или 2 малки);
- - майонеза;
- - малко растер.масла, сол и черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Първо трябва да измиете и сварите цвеклото, картофите и морковите в корите. Сварете яйцата и пилешкото филе до готовност. Охладете всички съставки след готвене. Обелете зеленчуците и обелете яйцата от черупката.
2
След това трябва да вземете няколко чисти купички. Разтрийте зеленчуци и яйца на едро ренде и сложете всяка съставка в отделна купа. Можете веднага да осолите малко настъргани зеленчуци.
3
Нарежете пилето на малки кубчета.
Обелете лука, нарежете на ситно и задушете до омекване в тиган със слънчогледово масло. Нарязваме фино ядките с нож.
4
Когато всичко е готово, можете да оформите салата "Гранатна гривна". В центъра на широка чиния поставете кулинарния пръстен с желания диаметър или обикновена чаша. Около него ще е необходимо да изложите салатата на пластове.
5
Първо, сложете слой от половин пилешко месо около чашата, малко майонеза.
6
След това на слоеве сложете морковите, картофите, нарязаните ядки и 1/2 настъргано цвекло. Намажете с майонеза според вашия вкус и желание.
7
Следва слой от пържен лук, след това останалото пилешко месо, настърганите яйца и цвеклото.
8
След това чашата трябва внимателно да се извади и салатата от всички страни да се покрие със слой майонеза.
9
Марулята трябва да се остави за една нощ за импрегниране в хладилника. След това го покрийте с плътен слой семена от нар. Салата „Гривна от нар“ е готова за сервиране!