Мислите ли, че само запален готвач може да направи вкусни и сочни торти? Грешите дълбоко. Като приготвите торти, наречени „Ананас“, ще видите, че можете абсолютно всичко и дори повече! Просто опитайте.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - брашно - 1 чаша;
- - захар - 1 чаша;
- - картофено нишесте - 1 супена лъжица;
- - яйца - 4 бр;
- - галета - 1 супена лъжица;
- - растително масло - 1 супена лъжица.
- За междинния слой:
- - сметана 30% - 1 чаша;
- - захар - 2 супени лъжици;
- - пресен или консервиран ананас - 1 бр;
- - желатин - 8 g;
- - кокосови люспи - 1 супена лъжица;
- - конфитюр - 2 ч.л.
Инструкция за употреба
1
Сложете пилешките яйца в отделна купа и разбийте старателно. След това добавете към тях захар. Сместа се разбърква добре, след което се поставя на водна баня. Загрейте до температура от 50 градуса. Оставете леко да се охлади. Обемът му след тази процедура трябва да стане приблизително 2-3 пъти по-голям. След това прикрепете към него нишесте и брашно. Разбъркайте получената маса, докато се превърне в хомогенна. Бисквитеното тесто за бъдещата торта е готово.
2
Намажете съда за печене с масло и поръсете с галета. Загрейте фурната до температура 200 градуса. Прехвърлете полученото тесто в подготвената форма и изпратете да се пече около 35 минути. Когато печенето е готово, дайте му време да изстине, след което нарежете на кръгли парчета, диаметърът на които е 5 сантиметра, а дебелината е 0, 8 сантиметра.
3
В безплатна купа комбинирайте захарта и сметаната. Разбийте добре тази смес. Смесете желатина с топла вода и го добавете към кремообразната захарна маса. Разбъркайте всичко добре. Слоят за тортата е готов.
4
Върху приготвеното парче бисквита изложете получения слой. Върху него поставете нарязаните филийки ананас и покрийте с 2 кръгчета. Останалите питки направете по същия начин.
5
След това разбийте страните на десертите с бита сметана и ги оваляйте в кокосови люспи. По желание можете да украсите лакомството със сладко и останалите резени ананас. Тортите с ананас са готови.