Фритата от тиквички с грис е сърдечно и вкусно ястие, което няма да ви накара да чакате дълго, ако се нуждаете от бърза хапка.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 300 грама тиквички,
- 3 супени лъжици грис,
- 1 чаена лъжичка сол
- едно пилешко яйце
- 30 грама растително масло.
Инструкция за употреба
1
За палачинките е най-добре да използвате млади малки тиквички, не е необходимо да бъдат обелени и обелени. Ако тиквичките са едри, след това ги измийте и отстранете корите, обелете семената. Три обелени тиквички на ренде.
2
Прехвърлете настърганите тиквички в купа и сол, разбъркайте, оставете за 25 минути. През това време тиквичката ще даде сок, който се прецежда.
3
Разбийте яйцето в чаша и разбийте малко. Смесете разбитото яйце с тиквички.
4
Добавете грис в купата с тиквички, разбъркайте. Ако има половин час безплатно, тогава е по-добре да оставите масата за тикви за това време, оставете грисът да набъбне. Ако няма време, веднага можете да изпържите.
5
В тиган загрейте растителното масло. Тиганът трябва да се загрее добре. Разпределете зеленчуково тесто на тиган на части. Запържете палачинките до златисто.
6
Фритата за тиквички е готова. Поставете палачинките върху хартиени салфетки, така ще премахнем излишното масло. Оставете да престои няколко минути. Сервирайте палачинките на масата със заквасена сметана или чеснов сос, който е лесен за приготвяне, просто смесете майонезата с чесъна. Приятни и вкусни моменти за вас.