Изберете вашата рецепта
В диетата на всеки човек, особено тези, които се занимават със спорт, трябва да присъстват полиненаситени мазнини (линолова и фолиева киселина, омега3 / 6/9) и протеини. Фъстъците са една от онези храни, които ги съдържат. А фъстъчената паста е не само вкусна, но и здравословна. Той е много висококалоричен и питателен, така че е добре за закуска. Той също така съдържа лесно смилаем растителен протеин, който съдържа необходимите за живота аминокиселини и спомага за изграждането на мускулна маса, което го прави един от любимите продукти на хората, ангажирани с физическа активност.
Фъстъците - естествен антиоксидант, следователно влияе благоприятно на сърцето, намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Този орех е богат на витамини и минерали, особено полезен е при печене. Фъстъченото масло помага за укрепване на имунната система и повишаване на издръжливостта на организма поради високото му съдържание на магнезий и цинк. Естественото фъстъчено масло повишава нивото на тестостерон в кръвта, което благоприятно влияе както върху процеса на отслабване и изгаряне на мазнини, така и върху изграждането на мускули, предотвратява отлагането на излишните мазнини в органите и е добро средство за профилактика на различни заболявания.
Фъстъченото масло има много малко недостатъци. Първият, чисто индивидуален - алергенността. Ако човек има алергия към ядки, тогава този продукт е противопоказан. Вторият недостатък е лошото качество на състава. Недобросъвестните производители могат да обезкуражат всяко желание за закупуване на този полезен продукт.
Максималната полза са тестените изделия, приготвени у дома. В него няма да има излишни и вредни добавки.
Състав: фъстъци, слънчогледово масло, мед, сол.
1. Фъстъците трябва да се измият и да се оставят да изсъхнат. След това изсушете във фурната до кафеникаво. Черупката трябва лесно да се отдалечи от ядката. Готовността на фъстъците може да се определи, като го дегустирате, той не трябва да е суров и изгорен.
2. Обелете изсушените фъстъци от люспите и смилайте в кафемелачка. Смелете е необходимо, докато ядката започне да произвежда фъстъчено масло и ножовете на кафемелачката се движат трудно. В този случай е необходимо да се гарантира, че кафемелачката не прегрява, в противен случай може да изгори. Заедно с фъстъците е по-добре да добавите щипка сол към кафемелачката. След това в готовата паста няма да се счупи.
3. Ако пастата е твърде гъста, можете да добавите към нея слънчогледово (или соево) масло. За 200 грама фъстъци около 2 с.л. масло.
4. На вкус добавете мед. Ако фъстъците са леко печени, той вече ще има сладникав вкус. В този случай медът може да бъде пропуснат.
5. Разбъркайте отново. Можете да използвате пасатор с накрайник с ножове.
