Тази рецепта за картофена гювеч с наденица със сигурност ще ви бъде полезна, когато времето за готвене е катастрофално кратко и гостите са на прага. Приготвя се доста просто и бързо, а използваните продукти ще намерите във всеки хладилник.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- • ½ кг картофи;
- • слънчогледово масло;
- • любими подправки (например индийско орехче, босилек и смлян черен пипер);
- • 100 г твърдо сирене;
- • 100 г наденица (варена или пушена);
- • 200 г сметана (може да се замени със заквасена сметана или мляко);
- • малък куп пресни билки;
- • сол.
Инструкция за употреба
1
Обелете картофите, изплакнете обилно и нарежете на доста тънки кръгчета, като използвате остър нож.
2
Дъното на съда за печене трябва да бъде добре смазано със слънчогледово масло. След това във формата е необходимо да разредите подготвените картофени клубени на равен слой. Те трябва да бъдат поръсени с необходимото количество сол, както и подправки.
3
След това трябва да се изсипе сметана във формата. След това картофите трябва да се поставят във фурна, загрята до 200 градуса. Там картофите трябва да се готвят около половин час.
4
След като зеленчуците в съда за печене са достатъчно меки, те трябва да бъдат извадени от фурната. Отгоре на картофите наредете наденицата, предварително нарязана на малки кубчета, на равен слой.
5
Твърдото сирене трябва да се натроши с помощта на едро ренде. Получената кашкавална маса трябва да се разпредели равномерно върху колбаси и картофи.
6
След това формулярът отново трябва да бъде изпратен във фурната. Там гювечът трябва да се пече около четвърт час.
7
Изплакнете зелените, оставете водата да се отцеди и нарязайте на ситно с остър нож. Тя трябва да поръси повърхността на съда, след като сиренето се разтопи напълно.
8
Готовата касерола трябва да се извади от фурната и да се остави леко да изстине. След това се разделя на порции и се сервира.