От какви витамини особено се нуждае тялото ни и къде мога да ги получа? Какви храни трябва да включвам редовно в диетата си?
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Витамин А
Полезно е за зрението, необходимо е да се възстанови ретината, влияе положително на организма като цяло. Ако не е достатъчно, кожата става суха и започва да се отлепва, при деца се наблюдава забавяне на растежа. С критичен дефицит на витамин се появява "пилешка слепота". Витамин А се намира в моркови, тикви, спанак, савойско зеле, кайсии, хурма, яйца, черен дроб, сирене. Препоръчителната доза е 0, 9 mg / ден.
2
Витамин В1
Този витамин е важен за нервните клетки, мускулите и метаболизма на въглехидратите. С неговия дефицит могат да се появят нарушения в нервната система и кръвообращението и се усеща общо неразположение. Храни, съдържащи витамин: пълнозърнест хляб, пшеничен зародиш, бобови растения, овесени ядки, слънчогледови семки, картофи, кафяв ориз, горски плодове. Препоръчителната доза е 1, 2-1, 4 mg / ден.
3
Витамин В2
Участва в протеиновия, мастния и въглехидратния метаболизъм в организма. С неговата недостатъчност се отбелязва забавяне на растежа и загуба на тегло, в ъглите на устата се образуват пукнатини. Съдържа се в мляко, млечни продукти, сирене, яйца, телешки черен дроб, пивни дрожди. Препоръчителната доза е 1, 5-1, 7 mg / ден.
4
Пантотенова киселина (B5)
Той е важен за метаболизма в тялото, влияе положително върху растежа на косата и състоянието на кожата. При недостатъчност се отбелязват кожни лезии, при деца - забавяне на растежа. Съдържа се в следните продукти: пълнозърнест хляб, телешки черен дроб, мая, бобови растения, броколи, шампинони. Препоръчителната доза е 8 mg / ден.
5
Витамин В6
Този витамин е полезен за нервната система, важен е за метаболизма на протеините в организма и е необходим за образуването на червени кръвни клетки. В случай на недостатъчност може да се отбележи повишена раздразнителност, кожни лезии и анемия. Намира се в соя, покълнали зърна, месо, морска риба, банани, зелен лук, зеле, сладък пипер. Препоръчителната доза е 1.6-1.8 mg / ден.
6
Фолиева киселина (B9)
Наличието на този витамин е важно за хематопоезата и деленето на клетките. Признаци на неуспех: анемия, промяна в лигавицата. Високо съдържание на фолиева киселина се отбелязва в черния дроб, дрождите, аспержите, цвеклото, спанака. Препоръчителната доза е 0, 16 mg / ден.
7
Витамин В12
Той е необходим за структурата на телесните клетки и образуването на кръв. При недостатъчност може да се появи анемия. Съдържа се в говеждо месо, черен дроб, сирене, мляко, сьомга, жълтъци. Препоръчителната доза е 0, 005 mg / ден.
8
биотин
Този витамин е важен за метаболизма, в случай на недостатъчност може да се отбележи промяна в кожата, загуба на коса и общо влошаване. Съдържа се в говежди и свински черен дроб, жълтъци, мляко, люспи от херкулес, покълнали семена, гъби, карфиол, фъстъци. Препоръчителната доза е 0, 05-2 mg / ден.
9
ниацин
Участва в енергийния метаболизъм на тялото. Липсата на витамин А може да доведе до пилинг на кожата, депресия, замаяност. Съдържа се в пълнозърнест хляб, бобови растения, трици, морска риба, пуйка, картофи. Препоръчителната доза е 15-18 mg / ден.
10
Витамин С
Той е много важен за укрепване на имунитета, вътреклетъчен метаболизъм, асимилация на желязо. При недостатъчност тялото е слабо устойчиво на инфекции, бавно зарастване на рани. Продукти, съдържащи витамин С: бели чушки, броколи, спанак, копър, цитрусови плодове, киви, горски плодове. Препоръчителната доза е 75 mg / ден.
11
Витамин D
Необходимо за образуване на кости и хрущяли. При липса на чупливост и чупливост на костите може да се наблюдава забавяне на растежа при деца. Този витамин се образува в кожата, когато е изложен на ултравиолетови лъчи. Той се намира и в някои храни - черен дроб на треска, рибено масло, масло, сирене и извара. Препоръчителната доза е 0, 005 mg / ден.
12
Витамин Е
Той е необходим за растежа и развитието на организма, предпазва и задържа витамин А. При дефицит може да се появи атрофия на мускулите и анемия. Той се намира в слънчогледовите семена, растителното масло, зърнените култури, бобовите растения, ядките и скумрията. Препоръчителната доза е 12 mg / ден.
13
Витамин К
Необходим за коагулация на кръвта. При дефицит може да се появи повишена склонност към кървене. Витамин К се произвежда от чревната микрофлора, намира се и в броколи, савойско зеле, спанак, зелени домати, мляко, яйца, орехи. Препоръчителната доза е 0, 7-2 mg / ден.
