Седмицата на палачинките вече е в ход, което означава, че има причина да зарадвате себе си и близките си с палачинки. Палачинките с кефир са тънки и деликатни, което означава, че трябва да се научите как да ги готвите.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
0, 5 литра 3% - кефир, 250 милилитра мляко, 2 яйца, 300 грама брашно, 1 супена лъжица захар, 0, 5 чаена лъжичка сол, 0, 5 чаена лъжичка сода, 2 супени лъжици слънчогледово масло.
Инструкция за употреба
1
Изсипете кефир в тенджера и загрейте малко на слаб огън.
2
Вкарайте яйцата в кефир, добавете захар, сол, сода и разбъркайте добре.
3
Сипете брашно в сместа, като бъркате непрекъснато. Разбийте добре, така че да няма останали бучки.
4
Доведете млякото до кипене и внимателно изсипете в тестото, като разбърквате.
5
Изсипете растителното масло в тестото и разбъркайте.
6
Запържете палачинките в добре загрят тиган до златисто от двете страни.