Изварата мус с праскова и сини сливи - опция за бърза закуска. Този здравословен мус се приготвя от извара и заквасена сметана само за двадесет минути. Благодарение на прасковите и меда мусът става сладък; децата определено ще го харесат.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- В две порции:
- - 400 г извара без мазнини;
- - 50 г сини сливи;
- - 10 г прясна мента;
- - 1 праскова;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици заквасена сметана 15% мазнини;
- - 2 чаени лъжички цветен мед.
Инструкция за употреба
1
Сложете изварата в купа за блендер, добавете заквасена сметана и цветен мед. Разбийте компонентите на бъдещия мус до еднородна и пищна консистенция. Захарта не се изисква; закуската е умерено сладка поради меда.
2
Изплакнете прасковата, обелете, нарежете на тънки филийки. Изплакнете сините сливи, намажете с хартиена кърпа, нарязани на тънки ивици. Имаме нужда от праскова и сини сливи, за да украсим готовия мус. Вместо праскова можете да вземете кайсии, ябълки и други плодове по ваша преценка. Вместо сини сливи можете да поръсите готовия мус с пресни плодове.
3
Подредете изварата мус в купа или на порционирани купички. Отгоре поставете резени праскова във формата на цвете, поръсете с сушени сини сливи. Гарнирайте с пресни листа от мента. Ако ви остават 10 минути, поставете десерта в хладилника за охлаждане, след което го поднесете на масата.