Не винаги е време да приготвите нещо дълго, но искате да изпиете вкусен чай. Тази рецепта не изисква много усилия. В резултат на това получавате сочна тенджера извара със златисто кафяво. Ястието е много подходящо както за възрастни, така и за деца. Възможно е да готвите тази гювеч в бавна готварска печка или във фурната.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г извара;
- - 2 яйца;
- - 70 г масло;
- - 100 г брашно;
- - 2 супени лъжици захар.
Инструкция за употреба
1
Оформяме пакет извара в дълбока чиния и добавяме яйцата. Омесете изварата добре с вилица до гладкост. Можете да смилате извара с яйца с ръчен блендер.
2
Изсипете 2 супени лъжици захар в изварата с яйцата и разбъркайте добре.
3
Поставете масло върху плот или голяма дъска за рязане, поръсете го с брашно и внимателно го смилайте с нож до получаване на фини трохи. При смилане обемът на маслото се увеличава значително. Ето защо, ако получите твърде много кремави трохи, можете да го замразите друг път.
4
Леко намажете купата на малцовата печка с масло и изсипете по-голямата част от трохите на дъното. Напълнете с извара и равномерно разпределете останалата трохи отгоре.
5
Избираме режима „Печене“ на мултикукър за 1 час 20 минути. Печете до края на програмата, без да отваряте капака. Можете да регулирате времето за печене в зависимост от мощността на вашата бавна готварска печка или да използвате фурната (40 минути при температура 180 градуса).
