Много сърдечна, подправена с деликатен сос, макароните са прекрасна вечеря след работен ден. Красотата на такова ястие е, че е вкусно и се готви бързо. Пилешките спагети в млечен сос са ястие, което ще зарадва и в същото време насити.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - чесън - 4 скилидки;
- - топено сирене - 250 г;
- - пилешко филе - 800 г;
- - спагети - 300 г;
- - мляко - 350 мл.
Инструкция за употреба
1
Сварете вода в голяма тенджера, сложете спагетите и ги направете леко подварени, твърди - al dente.
2
Нарежете пилешкото филе, запържете ги в горещ тиган. Загрейте едновременно млякото. Една минута ще бъде достатъчна за микровълнова печка.
3
Когато филето побелее, напълнете тигана с мляко и докарайте течността да заври. Добавете сирене, черен пипер, сол и натрошен чесън във врящо мляко. Гответе соса до гъст, на среден огън за 15 минути. Махнете от котлона и оставете сместа да престои малко.
4
Подправете спагетите със сос и може да се сервира, като поръсите със смлян черен пипер и прясно настърган кашкавал. Ястието може да се консумира със студено мляко и пресни зеленчуци, билки.